Telefon
WhatsApp
ANAKIZ PİLAVI

6 Kişilik

 

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek

5 su bardağı su

2 su bardağı bulgur

1 adet soğan

2 tatlı kaşığı tuz

100 gram tereyağı

 

Yapılışı:

Mercimekleri yıkadıktan sonra süzün. 5 su bardağı su ile yarı sert kalacak şekilde haşlayın. Ocaktan alıp, bir kenara koyun. Tavada yağı eritin. Kıyılmış soğanı ekleyip, birkaç dakika kavurun. Kavrulmuş soğan, tuz ve bulguru mercimeğe ekleyin. Tuzla tatlandırın. Suyu kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra ise altını kısıp, kısık ateşte pilavı pişirin. Sıcak servis yapın.

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!