Telefon
WhatsApp
DOMATES SOSLU MAKARNA

Malzemeler:

500 gram makarna

1 kaşık tereyağ

1 adet soğan

1 adet havuç

2 diş sarmısak

2-3 adet domates

1 çorba kaşığı un

1-2 su bardağı varsa et suyu veya su

Tuz, 1 kahve kaşığı toz şeker

 

Yapılışı:

 

Makarnayı bol suda bir çay kaşığı tuz ile haşlayın. Makarnalar yumuşayınca süzdürün. Yağı, incecik doğranmış soğanı bir tencereye koyup hafif pembeleştiriniz. Havucu kazıyıp küçük küçük doğrayıp katınız. Domatesleri rendeden geçirip, sarmısakları dövüp onu da karışıma katınız. Tuzu, şekeri koyup bir iki kavurun.

Unu da katıp onunla da bir iki kavurup suyu katın. Bir iki taşım kaynatın. Koyulaşınca ateşten alıp, blenderdan geçirin. Makarnaları servis tabağına koyunuz. Üzerine sosu döküp eğer isterseniz üzerine rende kaşar ile servis yapabilirsiniz.

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!